Postępujcie zgodnie z instrukcją, a nie pożałujecie bo efekt końcowy będzie zdumiewający :).
Składniki:
-Jedno jajeczko
-Sól oraz pieprz (najlepiej świeżo zmielony)
-Dwie łyżki octu (ewentualnie sok z cytryny)
-250ml oleju słonecznikowego (lub innego delikatnego w smaku oleju roślinnego)
-Szczypta cukru
Przygotowanie:
1.Wbij jajko do miseczki, dodaj sól, cukier, ocet i ubij na pianę. Bardzo powoli, stopniowo wlej olej jednocześnie ubijając aż uzyskasz prawie białą, gęstą masę. Dodaj pieprz. Jeżeli chcesz żeby majonez miał nieskazitelnie gładką masę dodaj pieprz na początku razem z innymi składnikami.
Dziękuję za przeczytanie i życzę smacznego :).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz